Jedná sa o chutnú alternatívu k mäsu, ktorá vás zasýti a doplní dôležité živiny.
⏲ Doba prípravy
10 minút, 15 minút varenie
📝 Potrebujeme
- 300g hlívy
- 300g húb portobello / šampióny
- 1 väčšia cibuľa
- 2 bok choy šaláty
- bylinky: mleté čierne korenie, kurkuma, majoránka
- Cocos Aminos omáčka alebo soľ
- 1 lyžica Ghí masla
👩🍳 Postup
Pripravte si panvicu a nechajte v nej rozpustiť Ghí maslo. Cibuľu očistite, nakrájte nadrobno a vložte do panvice. Očistite a nakrájajte na kúsky huby a bok choy. Všetky ingrediencie spolu 5 minút restujte, pridajte dochucovadlá. Mierne podlejte vodou a nechajte ešte 10 minút dusiť, dokým huby nezmäknú.
